おばあちゃんとの思い出
今回の料理は昔なつかし、
ばあちゃんと作った白玉団子のきな粉を
まぶしたやつ！！
を作るよん！
この引きこもり期を利用して、
パン作りや凝った料理などにいそしむ
方々が増えたようで、スーパーでは
小麦粉やホットケーキミックスなどが
品薄になっているのを目にする。
が、意外と白玉粉というのは
白玉団子以外で使う人があまりいない。
自宅であんみつ屋でも開かない限りは
そうそう消費量は上がらないので、
白玉粉を買ってこねこねすることで
ストレス値も下がり、
お子さんがいる家庭はお子さんと一緒に
作ることもできて大ハッピー！
なので地味な食いもんだがオススメなのである。
早速作っていくわ
さて、私が買ったのはダイエーでいっぱい
売られとる安いやつ！
これをボウルにベヤーーーっと流し入れ
あとあと水は付け足すんだけど、
一応最初の段階は水を測りまっせ。
へい、こねていきやす。
規定の水量でまずはひとまとめにしていくまで、
水は付け足さない。ここは我慢しよう。
よし、まとまってきた。
はい、１つになったでやんす。
これを均等に分けていく
あとでこんな感じになるよ
ゆで太郎
さて、こねこねに飽きたらゆでていくわ。
まずは一個試しにゆで太郎！
この小さい頃泥団子を作っていたことを
誰もが彷彿とさせる団子を作ったら
ハンバーグと同じ要領でぺしゃっと潰し、
真ん中を凹ませる。
そして鍋にin！
引き上げるのはこんな風に
鍋の上の方にわらわらと踊りながら
白玉が上がってきたタイミング！
きな粉はばあちゃんが送ってくれてもうすでに
あと３袋ぐらい在庫を抱えてしまっているこれだ。
塩をこのぐらい。
砂糖は入れすぎかな？と思うぐらいがちょうどいい。
ゆで太郎１号をこのきな粉にin！
まぶしてまぶして
1個味見！！
うん！！美味しい！！
ゆで太郎２号たちも続々とゆでていく！！
その前にミッキーを作ってあそぶ
ミッキー崩壊
ミッキーは引き上げて、そろそろ飽きたので
残り太郎を全部鍋にぶち込んでゆで太郎。
最後は綺麗に
はい、まあまあ色々あったがこれは
ミッキーです。
ミッキーは美味しく食べられたとさ。
全部は食べきれないので、残りは冷凍したよん！
バットの上で急速冷凍がベストだけど、
そんなハイレベルな冷凍庫じゃないので
私はジップロックに入れてバットの中で
冷凍させまちた！！
手軽にこねこね、皆さんもお試しあれ！
終わり！
